ТИРАМИСУ-ПИКАНТНАЯ ИСТОРИЯ!
⠀
Сегодня отмечается международный день десерта Тирамису🍮, поэтому хочу рассказать Вам его историю.
⠀
Есть несколько версий его создания, но я расскажу одну, которая, на мой взгляд, больше отражает его итальянскую 🇮🇹суть.
⠀
Все, наверное, уже не раз пробовали это сочетание:
🍮нежный сливочный мусс на основе сыра Маскарпоне
☕️терпкий кофе
🍷ароматный ликер
🍪сладкое сахарное печенье
⠀
У десерта с первого дня огромное количество поклонников!
⠀
Рождён Тирамису в Италии🇮🇹 в XVII веке в Тоскане.
⠀
Известный сладкоежка эрцгерцог 👑Козимо III Медичи посетил одну из своих провинций – город Сиенну.
⠀
Местные кондитеры 👩🍳решили удивить высокого гостя и сделали необычный сырный десерт. Консистенция тирамису получилась такой мягкой, что его окрестили zuppa del duca - «суп герцога».🥣👑
⠀
Сановнику лакомство пришлось по вкусу. Он увез рецепт в родную Флоренцию, где придворные повара сделали «суп» частью каждого пиршества.
⠀
В то время привычного всем названия у тирамису еще не было. А вот и та самая пикантная часть истории…👇
⠀
Популярность zuppa del duca вскоре вышла за пределы Тосканы. Десерт попал в Тревизо и Венецию.
⠀
Тревизо был центром развлечений💃, в том числе и пикантных. 🥰
⠀
Куртизанки этого города были известны по всей Италии. Считается, что именно эти дамы дали современное название сырному 🍦лакомству.
⠀
Безумно вкусный десерт куртизанки подавали своим клиентам перед романтическим свиданием. 👩❤️👨Считалось, что он обладает возбуждающими свойствами. 😚
⠀
Отсюда пошло и название tira mi su, то есть «подними меня вверх».📈🤭
⠀
А для того, чтобы проверить действительно ли у десерта такое приятное побочное действие, - нужно всего то написать мне!✍️
⠀
И уже на следующий день вас будет ждать вкусный и, возможно, обольстительный вечер!❤️
⠀
Ну что, готовы порадовать все свои рецепторы?
⠀
••••••••
⠀
#тортназаказпитер #дашин_тортик_десерт #тортспб #cake #insta
#кондитер_питер #тирамису #десертвстаканчике #порционныйторт
#трайфлспб #трайфлтирамису #десертназаказспб #продетей #спб #питер #гдеторт #тортомастер #спбторт #vse_konditery_tut #cake_russia #cakerussia #cake #russiancakes #каникулы
